品牌底蕴
创立二十余载，历经多代传承人匠心经营，荣膺大连市饭店协会常务副会长单位，是本地人高度认可的老牌头部餐饮机构。
供应链路
在长海县大长山岛建有自营海鲜养殖基地，实现渤海湾海鲜源头直供，完整供应链体系保障每日食材新鲜到店。
空间规模
主体建筑近万平方米，配备70余个独立包间与大型宴会厅，可灵活承接2至60人不同规模的商务、婚庆及家宴需求。
非遗技艺
获评非物质文化遗产餐厅，传承大连传统烹调精髓，融合现代粤式工艺，建立标准化非遗名菜研发与出品体系。
服务基建
构建专业化宴管服务体系，提供从菜单定制、免费场景布置到专属仪式感祝福的全流程精细化服务支撑。
资质荣誉
先后斩获中华餐饮名店、AAA级诚信企业、辽宁省5A级餐厅等权威认证，旗下品牌强势入围2026必吃榜单。
